Nardek

melón med, olúpané a vysoko Odparený šťavy získanej z dužiny melóna zrelého ovocia. Má konzistenciu medu, hnedú farbu, sladkú chuť a obsahuje najmenej 60% cukru. Mäso je oddelené od kôry, otreje sietami a napína ju. Po filtrácii sa varí, odstráni sa pena a potom sa odparí 9 až 10-krát. Ak chcete získať 1 kg N. Vyžaduje 16-17 kg vodných melónov sladkých odrôd.

Veľká sovietska encyklopédia. - M .: Sovietská encyklopédia. 1969-1978.

Populárne Príspevky

Odporúčaná, 2018

Pellagra
Veľká sovietska encyklopédia

Pellagra

(Z talianskeho Pelle Agra -. Šupinatá kože) ochorenie zo skupiny nedostatku vitamínov (. Viac informácií nájdete beriberi) , spôsobené nedostatkom vitamínu PP (kyselina nikotínová). Prejavujú kožné lézie (dermatitída , sa zvyčajne na tvári a krku), tráviaceho traktu (vredy jazyka a čriev, postihnutie sekrečnú a motorické funkcie žalúdka), nervového systému (polyneuritis) .
Čítajte Viac
Thomas Morgan
Veľká sovietska encyklopédia

Thomas Morgan

Morgan (Morgan) Thomas Hunt (25. 9. 1866, Lexington, Kentucky - 12. 4. 1945 v Pasadena, Kalifornia ), americký biológ, jeden zo zakladateľov genetiky. Prezident Národnej akadémie vied Spojených štátov (1927-31). Vyštudoval Univerzitu v Kentucky (1886) a Univerzitu J. Hopkinsa v Baltimore (1891). Profesorka žienskej školy v Brine-More (1891-1904) a Columbia University v New Yorku (1904-28).
Čítajte Viac
Ostyanka
Veľká sovietska encyklopédia

Ostyanka

(Opiismenus) rod rastlín čeľade obilnín. Asi 15 druhov; v tropických a subtropických oboch hemisférach. V ZSSR existujú 2 druhy: O. Burman (O. burmannii) a O. kurshavolistna (O. undulatifolium); oba sa nachádzajú na Kaukaze, prvá je na čajových plantážach, druhá je vo vlhkých, stinných lesoch. Veľká sovietska encyklopédia.
Čítajte Viac